Durante toda a Semana Paulista do Vinho, a casa vai oferecer um menu exclusivo harmonizado com vinhos com três opções, sempre com entrada, dois pratos principais e uma garrafa de vinho.
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Um dos destaques da Semana Paulistana de Vinho, a Chef Telma Shimizu apresenta o jantar WAin: Japão em taças, com menu em 6 etapas harmonizado com rótulos do Japão.
Degustação guiada de 4 vinhos em taça com temas como Chardonnay pelo Mundo, Regiões da Itália, Brancos Além da Chardonnay, Orange is the New White e Pinot Noir pelo Mundo.